AUX FINS GASTRONOME

3€00 /pièce

3€00 /pièce

3€00 /pièce

3€00 /pièce

3€50 /pièce

3€50 /pièce

Melon, pastèque, concombre et fraise des bois selon la saison

Gambas, avocat, tomate, orange, pamplemousse et nectarine selon la saison

en tranche ou en cube ( 12 pers minimum)

Salade d’hiver

Chou chinois, concombres, ananas et tomates

Céleri branche, emmental, jambon, pomme et cornichons

Pomme de terre, carottes, Haddock, ciboulette

Oignons, tomates multicolores, burrata et basilic

Riz basmati, oeuf dur, tomates cerises, avocat et parmesan

Tomates, concombres, pommes de terre, céleri branche, poivron, oeuf, oignons, thon et olives noires

Champignon de Paris, sauce tomate.

Artichaut, sauce tomate.

Pennes, tomates, avocat et concombres

Tomates, oeuf, pommes de terre, coeur de palmier et cornichons

Semoule, tomates, concombre, menthe fraîche et oignon.

Riz, olives noires, thon, poivrons et petit pois

Échalotes, pomme de terre et persil

Saucisse de Strasbourg, pommes de terre, cornichons et sauce moutarde

Pommes de terre, saucisson de Lyon, Morteau, Montbéliard

Maïs, riz, tomates, ananas, coeur de palmier, coeur d’artichaut, avocats, pomme et raisin

Billes de mozzarella, tomates et poulet

Maïs, fenouil, tomate, poulet et estragon

Tomate, oeuf, poulet et cornichons

Chou blanc, pomme, avocat et blanc de poireaux

Chou blanc, carottes, oignons et crevettes

Pomme de terre, carotte, petit pois et écrevisse

Penne, concombre, tomate et saumon cru mariné

Salade fine, homard, avocat, pamplemousse, orange et mangue

Salade fine, langouste, avocat, pamplemousse, orange et mangue

Salade fine, foie gras, magret de canard et gésiers

Salade fine, Saint Jacques et caviar

Salade fine, saumon fumé, gravelas de saumon, anguille fumé, oeufs de cabillaud fumé